カリフォルニアの美味しいバーガー屋の話
アメリカでは至るところにハンバーガー屋を見かけます。
もちろん日本にも進出している世界的なチェーン店もありますが、わりと地元のお店はその土地の良さとか、雰囲気を反映しているような気もします。
今日はカリフォルニア/ロサンゼルスで美味しいハンバーガー屋をご紹介します。
もう見るからに美味しそうですね。そしてここの売りはなんてったって炭火焼!
パンもバンズも炭火焼バーガー!なのであります。
バンズの内側は焼かれてカリッ!
肉は分厚くジューシーでジュワッ!
チーズの塩気とグリルしたオニオンの甘さが程よいハーモニーを奏でます。
素晴らしいカルテット…。
ホクホクポテトも文句なし、です。ハラペーニョとケチャップは好きなだけどうぞ。
Californiaを中心に、わりと店舗があるようなのでお見かけの際にはぜひ一度!