シアトルのオイスターバーで美味しい牡蠣を堪能する話
昨日ご紹介したスタバのコーヒー工場の近くに手軽にオイスター(とビール!!)を楽しめるお店がありました。
その名をTAYLOR SHELLFISHといいます。
雲が覆いかぶさっていて、この日は実にSeattleっぽい天気ですね。
さて、中に入るとドドーン!とオイスターをはじめ美味しそうな貝のみなさまがご鎮座されております。奥にはカニ!も。
どどーん。
もういっちょ!
ミル貝の存在感すごい…。
お店で扱うオイスターの食べ比べがあったのでそちらを頂きました。
7種類を堪能したのですが、そのうちの一種類は日本の熊本出身のオイスターでした!!
ここシアトルに来て熊本出身のオイスターちゃんがアメリカのお店で頑張っていると思うと熊本オイスターちゃんが愛おしくなります…。
(とはいえ最後に美味しく頂きました。)
ビールも十数種類があり、ほとんどがSeattleのクラフトビール!
シアトルの海の幸、オイスターと地ビール、美味しくいただきました!