アメリカの芽キャベツ

スーパーにいくと芽キャベツが芯についたまま売られていた！

意外と芯がしっかりしている。。。！
芽キャベツもキャベツと同じようになるとばっかり思っていたので新鮮でした。
金棒みたい。。。

日本ではレストランでしか見たこと無かったのですが、半分にしてそのままバターソテー等で頂くと美味しいです◎