シアトルで美味しい4つのベーカリーのお店をご紹介する食いしん坊の記事です。
住んでいるノーステキサスではまだ美味しいベーカリーに出会ったことがなく、常々美味しいパンが食べたい…！と思っていたので今回のシアトル滞在中はベーカリー中心に散策してみました。
では、早速！
Le Panier
1902 Pike Place Seattle WA 98101
シアトルでおなじみ、パイクプレイスマーケットにある超人気ベーカリーです。いつも人が並んでおります。フランス系ベーカリーで、硬派なパンからフランスパン使ったサンドイッチ、惣菜系パンに、マカロン、エクレア、タルトの扱いも！
エスプレッソ使った飲み物もそこそこ美味しく、人気の理由がわかります。
惣菜パンはほんのり温かい状態で出してくれます。
ただ、店内の混雑状況に比べて座席数が少ないように思うので、座りたい方は座席KEEPをお忘れなく。
並んでも美味しいパン食べたい・・・！という方にはおすすめです。
dahlia bakery
2001 4th Ave seattle, WA 98121
アラスカエアラインの機内食も提供している大手、Tom Douglasの系列店です。
このベーカリーの隣にはdahlia Loungeというしっかり目のレストランもあります。
店内は純粋に持ち帰り専用ベーカリーで、机と椅子は外に出ている2セットしかありません。
今回クロワッサンを頂きたかったのですが午後に行ったらもう売り切れ…！聞くとクロワッサンは人気でほとんどAMに売り切れてしまうそうで…。無念。
かろうじて残っていたクイニーアマンと、フィグ（いちじくのさっぱりジャムを、ほろりとしたクッキー生地でまいたもの）を頂きました。
クイニーアマンは歯にくっつく系でうーん…。人気があるというフィグはそこそこ美味しく頂きました。
店内にはエクレア、ケーキなども扱っており、美味しそうに陳列されてました。
クイニーアマンの印象でしか無いのですが、大手系列店にある外さない美味しさかなという印象です。
交通の中心となるウェストレイク駅から歩いて行けます。
Spring Thyme Bakeshop
77 Spring St, Seattle, WA 98104
パイクプレイスマーケットなどの中心部から少し離れてしまうのですが、船のターミナル付近にあります。
落ち着いたベーカリーというところで、パンのみならず、サンドイッチ、サラダ、クッキー等のスイーツ系と種類は多くないものの幅広くカバー。
クロワッサンは王道菱型パリパリよりも丸型のふんわり系。女性に人気のお店のようで店内と外の席はほとんど女性でした。
店内にあった紅茶がNYでお馴染みのHarney & Sonsでした。
これまでの感触でいくとややお高めの値段設定。でも丁寧で美味しいベーカリーという印象です。
ベーカリーの種類に入れてしまいますが、ピロシキのお店をご紹介。
Piroshky Piroshky
1908 Pike Pl, Seattle, WA 98101
パイクプレイスマーケットにある唯一のピロシキ屋。先にご紹介したLe Panierの3軒お隣にあります。こちらも行列ができる人気店です。フワ〜っと外に漂ってくるピロシキの香りがたまらずについつい並んでしまう…！！
店内にカウンターに4つほど席がありますが本当に狭いのでサッと食べてサッと出る感じです。でもほとんどの方は食べ歩きで堪能している模様でした。
ラインナップは、おかず系ピロシキとスイーツ系ピロシキ。
おかず系ピロシキが人気の模様で、熱々のピロシキが美味しいです！！
しかし並んでいても、お店イチ押しでもあるお目当てのスモークサーモンピロシキが売り切れていたら無いので、ご注意…！
注文時にたどり着いたときにあるピロシキしか頼めません。コレばかりは運任せです。。。
今回はおかず系ピロシキの、ビーフ＆オニオンとハム＆チーズほうれん草しか頼んでないのですが、あっという間にぺろり！でした。また食べたい…。そして次こそはスモークサーモンピロシキを…！！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
わりと距離が近いところに美味しいベーカリーが集まっていて非常に良い街ですね…。
次はシアトルのドーナツ屋を勝手にご紹介します。
これまでのシアトル編でいうと、美味しいエッグベネディクトや、牡蠣、チーズ、コーヒー屋の話も書きましたのでご興味ある方はどうぞ。
主に食いしん坊全開ですが、その他のシアトルの話はタグをつけてます。
